e-Antykwariat

Steidl Robert, Renner Wolfgang: Problemy fermentacji win

problemy
8,00 PLN

1 produkt/y
Dodaj do Koszyka

Autor: Steidl Robert, Renner Wolfgang

Tytuł: Problemy fermentacji win 

Tłumacz: Holli Aleksandra

Miejsce wydania: Zielona Góra

Wydawnictwo: Pro Libris : Winiarz.pl

Rok wydania: 2008

Opis: 73 s.: il. tab. wykr.; 21 cm

Seria: Biblioteka Winiarza

ISBN: 978-83-88336-63-8

Uwagi: Stan b. dobry, miękka oprawa wydawnicza. Książka Roberta Steidla, Wolfganga Rennera pt. Problemy fermentacji win jest klasycznym podręcznikiem służącym producentom wina, ale także początkującym hobbystom zajmującym się amatorsko wytwarzaniem wina. Powodem wydania książki było duże zainteresowanie producentów, a także przekonanie, że zakłócenia w procesie fermentacji są zjawiskiem coraz częściej pojawiającym się przy produkcji wina. Podręcznik jest czytelny, przejrzyście skonstruowany, na marginesach stronic pojawiają się wytłuszczonym drukiem ważniejsze hasła. Poradnik jest polską wersją książki z serii „Winzerpraxis” austriackiego wydawnictwa avBuch („Gärprobleme. Ursachen – Beurteilung - Behebung”).

Lokalizacja: Dz Mg i ZZ

Tom:

Best sellers

Wyników 1 - 21 z 2821